Bistrot de saison · Port Lyon
Poisson de la criée, légumes des fermes voisines. Carte courte, chaque semaine.
Nous cuisinons ce que le port et le campagne offrent cette semaine. Pas de longue carte — mais du soin, la saison et un verre qui s'accorde.
La cheffe Mara a cuisiné à Presqu'île avant de revenir à Lyon pour un bistrot à taille humaine : 36 couverts max., cuisine ouverte, bougies.
Mer–dim · à partir de 17h30
« Le cabillaud était parfait. Ambiance calme, service attentionné sans excès. »
« Menu dégustation avec accord mets-vins — chaque plat une surprise. Réservez tôt. »
« Petite carte, grand savoir-faire. Voilà pourquoi on mange local. »
Oui, à la réservation ou à table. Nous faisons beaucoup nous-mêmes — nous pouvons souvent adapter.
Toujours un plat principal végétarien ; un menu dégustation entièrement végétarien sur demande.
Les enfants sont les bienvenus jusqu'à 20h00. Pas de menu enfant — mais des portions plus petites.
8 quai Saint-Antoine · Lyon
bonjour@bistrotduchene.demo · +33 4 78 55 03 64
Mer–dim à partir de 17h30 · 8 personnes max. par table
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